Voorbereiding

1. Maak de maiskolven schoon, verwijder de groene bladen.
2. Hak de knoflook fijn en meng met de olijfolie. Het allerlekkerste is om dit 1-2 uur te laten trekken zodat de olie en knoflook lekker mengen.
3. Smeer de maiskolven in met het mengsels van olijfolie en knoflook.
4. verwarm de BBQ voor op 200 graden (directe hitte)

Bereiding

1. Leg de maiskolven op het rooster en draai een kwartslag na ca. 2-3 minuten.
2. Zorg ervoor dat de mais rondom mooi is gekleurd
3. Garneer met peper en zout naar smaak. Het heeft heel weinig nodig.

Tip: mais is een echt seizoensgroente. In augustus en september koop je het vers in de supermarkt of oogst je het op je eigen land.

Eet smakelijk!